Machu Picchu

 13.95

Smaken en geuren van chocolade, duidelijke tonen van tropisch fruit en oranjebloesem. Vernoemd naar een oude ruïnestad van de Inca’s, dit is onze single origin Specialty Coffee: Machu-Picchu.

Clear
Wekelijks ambachtelijk gebrand
Gratis verzending vanaf € 50,00
Voor 15:00 besteld, morgen in huis
Maandelijks opzegbaar
Mogelijkheid tot pauzeren in bijvoorbeeld vakantieperiodes
Geen minimaal bestelbedrag

Specialty Coffee: Onze Machu Picchu

Smaken en geuren van chocolade, duidelijke tonen van tropisch fruit en oranjebloesem. Vernoemd naar een oude ruïnestad van de Inca’s, dit is onze single origin Specialty Coffee: Machu-Picchu.

Bekend om het Andesgebergte en om zijn ongelooflijke aantal microklimaten (28!), is Peru waarschijnlijk een van de meest geschikte landen in Amerika om Specialty Coffee te verbouwen. Koffie werd al in 1700 geïntroduceerd, maar pas aan het begin van de vorige eeuw begon het land een prominente rol te spelen in de wereldwijde koffie-export.

De familie Tocto nam het op zich om de manier waarop ze koffie verbouwden radicaal te veranderen door een nieuw koffielandbouwmodel te ontwikkelen dat gebaseerd is op principes van duurzaamheid en kwaliteit. Hun boerderij, Finca Churupampa (een Quechua-woord, ch’uru betekent ‘slak’ en pampa betekent ‘vlaktes’) is gericht op eerlijke handel, gezonde planten en duurzame bodemvoeding. Deze duurzame koffie is een samenwerking met This Side Up.

Samenstelling

Herkomst: Peru
Branding: Medium Roast (Slow roasted)
Producent: Tocto Famillie
Plantage: Churupampa
Verhouding: 100% Arabica
Verwerkingsmethode: Washed
Hoogte: 1600 – 1900m

Smaak

Sprankelende koffie met een aciditeit van tropisch fruit en oranjebloesem, gecombineerd met een donkere choco finish.

Geschiktheid

Espresso:
Onder hoge druk gezette bereiding uit een volautomaat, halfautomaat of een Mokkapotje. Hoewel een Mokkapotje de hoge druk van een machine niet haalt past het toch in dit rijtje.
Koffie met melk:
De bekendste koffies met melk zijn Cappuccino, Latte (koffie verkeerd), Flat White en Latte Macchiatto.
Normale koffie:
Koffie uit een volautomaat of halfautomaat (pistonmachine), oftewel een Americano of een Lungo.
Filter koffie:
Denk hierbij aan koffie uit een filterapparaat, maar ook aan Slow Coffee. Een aantal bekende zetmethodes zijn: AeroPress, CHEMEX, Clever Dripper, French Press (Cafetiere) en Vacuüm Pot (Siphon).

Herkomst

Artikelnummer: 1004 Categorie:

Waarom wij

Ervaar de sensatie
Ambachtelijk gebrand

Onze koffie wordt wekelijks ambachtelijk gebrand.

Verse koffiebonen

Gegarandeerd verse koffiebonen bij De Koffie Sensatie.

Gratis verzending

Bij besteding vanaf 50,00 ontvang je gratis verzending.

Sensationele beleving

Vanaf de bestelling tot aan het kopje, een sensationele beleving.

All-in service

Totale ontzorging voor jouw bedrijf en horecagelegenheid.

Advies op maat

Samen kiezen wat het beste past bij jouw organisatie.

Sensationele beleving

Vanaf de bestelling tot aan het kopje, een sensationele beleving.

'Het' totaalconcept

Geef jouw organisatie een boost met ons totaalconcept.

0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leegNu winkelen
      Code activeren